معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قم گفت: افزایش ظرفیت تولید گوشت قرمز در قم با کمک بهرهبرداران در دستور کار است و در همین رابطه تعداد قابل توجهی از واحدهای دامپروری راکد استان به چرخه فعالیت بازگشتند.
طی سالهای اخیر جذب سرمایه در بخش کشاورزی قم به یکی از مهمترین اولویتهای اقتصادی استان تبدیل شدهاست و مسئولان تلاش دارند بااستفاده حداکثری ازظرفیت بخش خصوصی و مشارکت مردمی، توان بالقوه موجود درتولید محصولات کشاورزی و دامی را بالفعل ساخته و به منظور پایداری امنیت غذایی مردم وارد میدان کنند.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان قم گفت: فرآوری گوشت قرمز از جمله ظرفیتهای استان بشمار میآید، به طوری که سالانه ۳۱ هزار تن تولید گوشت داریم و ۱۶ هزار تن به سایر استانها صادر میشود.
مسوول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی قم گفت: ۷۵۲ کیلوگرم گوشت قرمز قطعهبندی و چرخ شده فاسد و تاریخمصرف گذشته در این استان کشف و معدوم شد.
مسوول واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قم گفت: ۸۵۰ کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی و طیور تاریخ مصرف گذشته در این استان کشف و معدوم شد.